FORRETT

Hjort tataki

Syltede grønnsaker, jordskokkchips og ponzusaus.

Allergener: Gluten, Sennep og Soya

HOVEDRETT

Torsk fra Nord-Norge

Ovnsbakt torsk, servert med grillet Savoy kål, bacon, saus av mais med kajennepepper, salat med eple og appelsin og knuste poteter med timian .

Allergener: Fisk og laktose

DESSERT

Gresskardessert med sjokolade

Teksturer av gresskar,  mørk sjokolade, crunchy hvit sjokolade og gresskar- og ingefæris .

Allergener: laktose, gluten, egg, nøtter